ECOLAB®

Ahol élelmiszereket dolgoznak fel, a higiénia a legfontosabb követelmény. A higiéniai szabványok biztosítása érdekében a gyártóberendezéseket szigorú előírások szerint erős tisztítószerekkel és fertőtlenítőkkel kezelik. Ehhez a kábelek, csatlakozók és kábeltömszelencék is nagy terhelésnek vannak kitéve, és ellen kell állniuk ezeknek az agresszív anyagoknak. De hogyan tesztelik ezt, és mire kell figyelni az élelmiszeripari kábeltömszelencék és kábelek kiválasztásakor? Ezt és még többet is megtudhat cikkünkben.

Mi az ECOLAB®?

Az ECOLAB® világszerte vezető szerepet tölt be az ipari tisztítás és higiénia területén a kiváló minőségű termékek fejlesztésében és forgalmazásában. Az ECOLAB® az élelmiszer- és italtechnológiai feldolgozó berendezések tisztításához és fertőtlenítéséhez a tisztítószerek és az EPA (U.S. Environmental Protection Agency) által regisztrált tisztító- és fertőtlenítőszerek teljes választékát kínálja. Ezek alkalmasak Cleaning in Place (CIP), Cleaning out of Place (COP) alkalmazásokhoz, külső habosításhoz vagy kézi tisztításhoz.

Az ECOLAB® azonban nemcsak saját termékek gyártója, hanem a higiéniai szempontból kritikus ipari területek egyik vezető szabványügyi intézete is. A cég többek között vizsgálati szolgáltatást kínál, amellyel a kábelgyártók tanúsíthatják termékeiket.

Mi az ECOLAB®-tanúsítvány, illetve az ECOLAB®-tanúsítás?

Az úgynevezett ECOLAB®-tanúsítást, illetve az ECOLAB®-tanúsítványt az azonos nevű cég állítja ki olyan termékekre, amelyek ellenállnak bizonyos vegyszerekkel szemben, amelyeket az élelmiszergyártás során a gépek tisztításához használnak.

A LAPP termékkínálatában ECOLAB® tanúsítvánnyal rendelkező kábelek, kábelbevezetések és pl. védőcsövek is szerepelnek, amelyek különösen alkalmasak olyan környezetekben, ahol pl. vegyi tisztítószereknek erősen ki vannak téve.

A gyártók a kábeleikre, dugaszolható csatlakozóikra vagy kábelcsatlakozóikra vonatkozó tanúsítvánnyal igazolják, hogy ezek passzív ellenálló képességgel rendelkeznek a szükséges tisztítási folyamatokkal szemben, és ezekből nem származik szennyező kibocsátás.

LAPP-termékeink számos elemét már az ECOLAB® F&E/P3-E 40-1. sz. vizsgálati módszer szerint tesztelték és tanúsították (a 2014-9 alapján). Ezzel biztosítjuk az Ön számára, hogy ezek hosszú távon is ellenállnak az alkalmazási területei tisztítási követelményeinek.

Hogyan kapják meg a termékek az ECOLAB®-tanúsítványt?

Legyen szó kábelről, kábeltömszelencéről vagy dugaszolható csatlakozóról, a sikeres ECOLAB®-tanúsításhoz mindegyiket teljesen be kell meríteni hat különböző vizsgálati oldatba, egyenként 28 napig (a jelenlegi ECOLAB® vizsgálati feltételek a 40-1 vizsgálati módszer szerint anyagalkalmassági vizsgálathoz):

A megadott időszakon belül a vizsgálati mintákat kétnaponta ellenőrizik a vizuális változások tekintetében. A magán a terméken bekövetkező változások mellett, mint pl. duzzadt vagy törékeny felület, színváltozások, valamint hibák, mint pl. repedések vagy anyagleválások, pontosan feljegyzik magán a vizsgálati oldaton bekövetkező színváltozásokat is.

A következő képen például a SKINTOP® termékmárkánk két kábeltömszelencéje látható a P3-topax 52 tesztoldatban, amely egy folyékony, savas, habos tisztítószer, amelyet az élelmiszeriparban rozsdamentes anyagokon történő alkalmazásra használnak.

A képen egyértelműen felismerhető, hogy a bal oldalon mind a vizsgálati oldat, mind a hagyományos, sárgarézből készült és a speciális tisztítószerrel szemben nem ellenálló kábeltömszelence egyértelmű kémiai reakciókat mutat a vizsgálati oldattal szemben. Speciális SKINTOP® HYGIENIC vagy SKINTOP® INOX ECOLAB® tanúsítású kábeltömszelencéink 28 nap után is változatlanok maradnak a vizsgálati oldatban, így ellenállnak a „P3-topax 52”-vel szemben.

Miért fontos az ECOLAB®-tanúsítvány a higiéniailag kritikus területekhez tartozó termékek esetében?

Különösen az élelmiszer- és italiparban elengedhetetlen a megbízható és megszakítás nélküli termelőüzem, hiszen ha leáll a romlandó élelmiszerek feldolgozása, magas költségek merülhetnek fel az ártalmatlanítás és a termelés újraindítása miatt, sőt a legrosszabb esetben még a fogyasztók egészsége is veszélybe kerülhet.

A higiéniai minőség fenntartásához elengedhetetlen, hogy speciális tisztító- és fertőtlenítőszereket, valamint olyan alkatrészeket használjanak, amelyek hosszú távon ellenállnak ezeknek az olykor agresszív szereknek.

Nem megfelelő komponensek használata esetén például a kábeltömszelencék korrodálódhatnak, és a kábelköpenyek megduzzadhatnak. A komponensek részben vagy egészben elveszítik funkciójukat. A hibás alkatrészekből leváló részek bejutnak a termelési javakba, vagy az alkatrészek műanyagából vegyi anyagok szivárognak ki. Veszélyes helyzetek keletkeznek a munkavállalók és a fogyasztók számára, amelyeket Ön, mint gyártó minden esetben el szeretne kerülni.

Gyártóberendezései esetében támaszkodjon az ECOLAB®-tanúsítással rendelkező termékekre, győződjön meg arról, hogy ezek ellenállnak az ipari üzemében használt sok tisztító- és fertőtlenítő szerrel szemben, és így szinte aggályok nélkül használhatók.

Mely LAPP-termékek rendelkeznek ECOLAB®-tanúsítással?

A SKINTOP® HYGIENIC vagy SKINTOP® INOX kábeltömszelencéink azon termékek közé tartoznak, amelyek különösen ellenállóak például a vegyi tisztítószerekkel való rendszeres érintkezéssel szemben. Ezek a DIN EN 1672-2 élelmiszeripari szabvány általános tervezési elvein alapulnak, és a legújabb EHEDG-teszt szerint tanúsítottak.

A SKINTOP®-HYGIENIC kábeltömszelence előnyei

Kék színárnyalat az élelmiszeriparban

Tudta, hogy a természetben nincs olyan nyersanyag, amelynek kék árnyalata olyan intenzív lenne, mint az élelmiszeripari termékekhez használt műanyagainké?

Ily módon könnyebben észlelheti az élelmiszerbe eső műanyagdarabot, és időben elkerülheti a nagyobb károkat.

A fent említett, ECOLAB®-tanúsítvánnyal és EHEDG-tanúsítvánnyal rendelkező SKINTOP®-HYGIENIC kábeltömszelence mellett a SKINTOP®-INOX kábeltömszelence is megtalálható a kínálatunkban.

A higiénikus területen lévő, a SILVYN®-FG NM védőcsövünk által kiválóan elrejtett kábeleinkkel és így száműzi létesítményeiből a higiénikus területen lévő kábelek fektetésére szolgáló drága rozsdamentes acélcsöveket. Valamennyi termék megfelel az ECOLAB®-előírásoknak, különösen szennyeződéstaszító és a tisztítószerek és fertőtlenítőszerek széles körével szemben ellenálló.