ECOLAB®

Överallt där livsmedelsprodukter bearbetas har hygien en hög prioritet. För att säkerställa efterlevnaden av hygienstandarder behandlas produktionsanläggningar med starka rengörings- och desinfektionsmedel enligt strikta regler. Kablar, kontakter och förskruvningar utsätts också för kraftiga belastningar och måste tåla dessa aggressiva medier. Men hur kan detta testas och vad bör du tänka på när du väljer förskruvningar och kablar för livsmedelsindustrin? Det här och mer hittar du i vår artikel.

Vad är ECOLAB®?

ECOLAB® är en global ledare inom utveckling och marknadsföring av högkvalitativa produkter inom industriell rengöring och hygien. För rengöring och desinficering av processutrustning för livsmedels- och dryckesteknik erbjuder ECOLAB® ett komplett utbud av rengöringsmedel och EPA (miljöskyddsmyndigheten i USA) registrerade rengörings- och desinfektionsmedel. Dessa är lämpliga för CIP-rengöring (cleaning in place), COP-rengöring (cleaning out of place), yttre skum eller manuell rengöring.

ECOLAB® är dock inte bara en tillverkare av egna produkter, utan även ett av de ledande standardiseringsinstituten för hygienkritiska industrisektorer. Företaget erbjuder bland annat en testtjänst som gör det möjligt för kabeltillverkare att certifiera sina produkter.

Vad är ECOLAB®-certifikatet/ECOLAB®-certifieringen?

Det som kallas ECOLAB®-certifieringen eller ECOLAB®-certifikatet utfärdas av företaget med samma namn, för produkter som är beständiga mot vissa kemikalier som används för rengöring av maskiner som används vid livsmedelsproduktion.

LAPP har även kablar, förskruvningar och skyddsslangar med ECOLAB® -certifiering i sitt sortiment, som är särskilt lämpliga för krävande miljöer med t.ex. kemiska rengöringsmedel.

Med certifikatet för sina kablar, kontaktdon eller förskruvningar kan tillverkare visa att dessa har en passiv motståndskraft mot nödvändiga rengöringsprocesser utan att generera förorenande utsläpp.

Många av våra LAPP-produkter har redan testats och certifierats enligt ECOLAB®-testmetod F&E/P3-E nr 40-1 (baserad på 9-2014). På så sätt säkerställer vi att våra produkter på lång sikt klarar rengöringskraven i dina applikationsområden.

Hur får produkterna ECOLAB®-certifieringen?

Oavsett om du testar en kabel, förskruvning eller kontaktanslutning kräver en framgångsrik ECOLAB®-certifiering att dessa placeras i sex olika testlösningar i 28 dagar vardera (nuvarande ECOLAB®-testförhållanden enligt testmetod 40-1 för material-lämplighetstest):

Inom den angivna tidsperioden kontrolleras proverna varannan dag med avseende på visuella förändringar. Förutom förändringar i själva produkten, såsom en svullen eller spröd yta, färgförändringar och defekter som sprickor eller nötning av materialet, registreras även färgförändringar i själva testlösningen exakt.

På bilden nedan kan du exempelvis se två förskruvningar av vårt produktmärke SKINTOP® i en P3-topax 52-testlösning, som är ett flytande, syrat skumrengöringsmedel för användning på rostfritt stål inom livsmedelsindustrin.

Till vänster i bild syns tydligt på både testlösningen och den konventionella förskruvningen av mässing, som inte är resistent mot det speciella rengöringsmedlet, att kemiska reaktioner har uppstått i testlösningen. Våra speciella SKINTOP® HYGIENIC- eller SKINTOP® INOX-förskruvningar med ECOLAB®-certifiering förblir däremot oförändrade i testlösningen även efter 28 dagar och är därför resistenta mot "P3-topax 52".

Varför är ECOLAB®-certifikatet viktigt för produkter i hygienkritiska områden?

Tillförlitlig och oavbruten produktionsverksamhet är väsentlig inom livsmedels- och dryckesindustrin, eftersom ett stopp i bearbetningen av lättfördärvliga livsmedel kan leda till höga kostnader till följd av bortskaffande och omstart av produktionen. I värsta fall skulle även konsumenternas hälsa kunna äventyras.

Användningen av speciella rengörings- och desinfektionsmedel är nödvändig för att bibehålla hygienkvaliteten. Därför måste komponenter som tål dessa ibland aggressiva medel på lång sikt användas.

Om olämpliga komponenter används kan exempelvis förskruvningar korrodera och kabelmantlar svälla. Komponenterna förlorar sedan en del eller hela sin funktionalitet. Fragment av defekta komponenter kan hamna i produktionsmaterialen eller kemikalier kan avdunsta från komponenternas plast. Detta leder till farliga situationer för anställda och konsumenter som du som tillverkare måste undvika.

Tips: Om du förlitar dig på produkter med ECOLAB®-certifiering för dina produktionsanläggningar, se till att de är resistenta mot ett brett spektrum av rengöringsmedel och desinfektionsmedel som används i din bransch och kan därmed användas utan problem.

Vilka LAPP produkter finns tillgängliga med ett ECOLAB®-certifikat?

Till de produkter som har blivit särskilt robusta mot regelbunden kontakt med kemiska rengöringsmedel tillhör exempelvis våra förskruvningar SKINTOP® HYGIENIC eller SKINTOP® INOX.  Dessa baseras på de allmänna designprinciperna i DIN EN 1672-2 för livsmedelsindustrin och är certifierade enligt det senaste EHEDG-testet.

Fördelar med vår förskruvning SKINTOP®-HYGIENIC

Blå färg i livsmedelsindustrin

Visste du att det inte finns några råmaterial i naturen med en så intensiv blå färg som vår plast för produkter i livsmedelsindustrin?

Detta gör det lättare att upptäcka en bit plast som har fallit i livsmedlet och undvika större skador i ett tidigt skede.

Förutom den ovannämnda förskruvningen SKINTOP®-HYGIENIC med ECOLAB®-certifikat och EHEDG-certifikat, erbjuder vi även vår SKINTOP®-INOX förskruvning i vårt produktsortiment.

Vår skyddslang SILVYN®-FG NM skyddar kablar utmärkt i den hygieniska zonen och eliminerar behovet av dyra rör i rostfritt stål. Alla produkter uppfyller ECOLAB®-kraven och är särskilt smutsavvisande och resistenta mot ett brett utbud av rengörings- och desinfektionsmedel.